Actualités de la semaine du 22 Juillet 2008

Un groupe de chercheurs sud-coréens s’est intéressé aux mécanismes intervenant dans l’effet anti-obésité d’un extrait de peptides de soja noir (sans isoflavone). Pour cela ils ont nourri des souris, pour...

Dans cette étude les effets d’une supplémentation avec une combinaison de trois molécules (uridine, choline et DHA) sur la fonction cognitive ont été évalués. Ces trois composés sont présents naturellement...

Le tissu lymphoïde intestinal (GALT : Gut-associated lymphoid tissue) joue un rôle prépondérant dans le maintien de l’homéostasie mucosale en luttant contre les pathogènes et en induisant un état de non-réponse...

Un grand nombre d’études a examiné l’incidence de la pression artérielle dans l’enfance sur son évolution à l’âge adulte, mais les résultats sont peu consensuels et peu d’analyses systématiques ont été...

Les résultats des études comparant différentes méthodes pour perdre du poids sont en général limités d’une part par le manque de suivi de sujets après l’étude, et d’autre part par le nombre conséquent...

Dans cette étude, les chercheurs ont évalué les effets d’un co-produit du raisin riche en fibres et en antioxydants (RAI) sur les facteurs de risque cardiovasculaire chez 34 sujets (non-fumeurs) sains...

Les huiles de poisson et les phytostérols exercent des effets différents sur la lipidémie. Les huiles de poisson, riches en oméga-3, permettent de diminuer la triglycéridémie et d’augmenter le HDLc, alors...

Cette étude a été menée dans le but d’examiner les effets de la micronisation sur la capacité de certaines fibres insolubles à transporter et relarguer de la vitamine E. Les chercheurs ont effectué leurs...