Actualités de la semaine du 08 Avril 2008

L’objectif de cette expérience était d’évaluer l’effet d’une supplémentation avec différentes Fractions d’inuline sur des composantes du syndrome métabolique chez le rat (modèle de rat nourri au fructose). 5...

Dans cette étude, un groupe de chercheurs a évalué les effets protecteurs de la myrtille sur les os de rates ovariectomisées. Les animaux ont été séparés en trois groupes. Un groupe a été pseudo-opéré,...

Une étude juste publiée s’est intéressée à la prévalence des complications macrovasculaires et des facteurs de risque cardiovasculaire chez les sujets diabétiques en France. Les auteurs de cette étude,...

Des études ont mis en évidence qu’une augmentation des apports en sélénium est corrélée à un risque diminué de cancer et de maladies cardiovasculaires. Plusieurs mécanismes potentiels ont été proposés,...

Les régimes apportant des doses élevées d’antioxydants ont été associés dans certaines études à une prévalence moindre de l’asthme. Néanmoins, il n’existe aucune preuve directe de l’effet d’une modification...

Des études récentes suggèrent une association entre l’apport en fibres et la baisse des taux de certains marqueurs inflammatoires. Dans cette étude, des chercheurs ont déterminé si une supplémentation...

Un groupe de chercheurs a évalué l’effet de l’irradiation sur le pouvoir antioxydant du chitosane. Ils ont irradié le chitosane dans une solution d’acide acétique avec du Cobalt-60 (rayons gamma) à différents...

L’IOTF (International Obesity Task Force) et l’association Consumers International viennent de présenter un code de conduite pour la publicité des « junk foods » destinée aux enfants de moins...